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Café-Théâtre des Chartrons, Mozza di Bufala et Jambon truffé – Bordeaux

4 juin 2016
Mozzarella et jambon truffé au Café Théâtre des Chartrons

Une comédie ce soir ça vous dit ?
Ah oui !
Action ! Direction le Théâtre des Chartrons.
Mais entre la proposition et l’arrivée à destination, mon appétit avait grandi, grandi …
Le ventre serré, creusé, gargouillant en excès,
Le nez sensible à la moindre odeur, senteur, saveur.
Mais arrivée sur le perron je découvris avec horreur, stupeur la durée de la prestation.
Ah non, je ne tiendrai pas 2h, je vais tomber d’inanition.
Soudain surgit une proposition :
Et si nous dînions ?
Moment de grâce et salvation.
Autour d’un tonneau nous nous attablions.
Top chrono : Nous avions 3/4 d’heure pour commander et dîner.
Sur la carte mes yeux se sont arrêtés sur une ligne :
Mozzarella di bufala et jambon truffé.
Pas besoin de tergiverser, mon choix était fait.
Et Dieu sait que c’est rare que je m’exprime avec une telle rapidité.
Autant dire que je n’ai pas fait de simagrées quand j’ai vu mon assiette arriver.
Sans passer par la case « trinquer », j’ai attaqué.
Quand j’ai faim, il m’arrive de zapper les cordialités.
Subjuguée, je ne m’attendais pas à ce que ce soit aussi bien présenté.
Pour accompagner la mozza et le jambon truffé, une tapenade, poivronade et une préparation de tomates bien parfumées.
Le décor était planté.
Me voilà rassasiée.
Et c’est le ventre enivré par ces produits de qualité que je suis allée découvrir la pièce proposée.
J’avoue ne pas avoir été emballée malgré un jeu de qualité.
Mais peu importe, rien n’aurait pu ternir cet instant de félicité.

Café Théâtre des Chartrons
170, Cours du Médoc
33000 Bordeaux

Tél : 05 56 37 63 44

Site web : http://www.cafetheatre-chartrons.fr/

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