Restaurant

Casa Jaguar, Poulet au Chocolat et Quinoa

8 mars 2017

Casa Jaguar,
Ambiance jungle et plats sud-américains.
Sur le papier, j’aime bien.
Après s’être concertés, spot désigné pour notre soirée du 14 févier.
Car sans Valentin on veut bien, mais pas sans vin.
Et comme j’aime me faire désirer, ou plus exactement rêvasser en étant persuadée que je trouverai facilement mon chemin,
Je me suis un peu perdue dans la jungle urbaine avant de tomber rue Cuvier.
Assoiffée par une longue marche, j’ai longtemps hésité entre un cocktail et du vin (choix cornélien).
Je me suis tournée vers le premier (le plus alcoolisé) sous forme granité.
Après avoir bu, il était temps de manger.
Spécialité ceviche. Cru, même cuit avec du citron, non.
Ensuite, poulet au chocolat. Pourquoi pas… Aller, je prends ça !
Oui, ce jour-là j’avais décidé d’être une fille de l’audace.
Sans doute le célibat qui me fait ça.
Arrive mon plat. Six nuggets de poulet panés au maïs avec une sauce au chocolat.
Après avoir mangé la moitié de mon assiette, j’ai commencé à vouloir partager, ce qui suscita de vives questions autour de moi :
– Tu n’en veux pas, ce n’est pas bon ?
– Si, mais ça m’ennuie.
Traduction : ça va mais pas plus que ça.
Alors j’ai renchérit sur une assiette de quinoa.
Sur un lit de potiron, parsemé de graines de courge, herbes aromatiques et pignon : Trop bon !
Ca a fait marrer les copains qui de leur côté tentaient de commander leurs desserts, en vain.
Tout comme il avait été difficile d’avoir de l’eau, des couverts et du pain, avant.
C’est donc lassés qu’ils se sont résignés.
Surtout quand ils ont appris que, du serveur au cuisinier, la commande n’avait pas été passée.

Casa Jaguar
157, rue Cuvier
69006 Lyon

Tél : 04 78 24 03 73

Site web : https://www.facebook.com/casajaguarlyon/

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