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Mi Cielo Pâtisserie – Bordeaux

9 janvier 2017
Bûche de Noel Mi Cielo Pâtisserie Bordeaux

Tarte Citron Menthe Mi Cielo Pâtisserie Bordeaux

Quelques jours avant Noël j’ai reçu une photo,
3 bûches et un texto : Urgentissime, il faut choisir.
Hâte de te faire découvrir Mi Cielo,
Notre nouvelle pâtisserie sur Bordeaux.
Un nom vite oublié au profit de la bûche sélectionnée,
Cariño, une base agglomérée de biscuit croustillant et noisettes grillées, recouverte de pommes confites dans un caramel aux épices douces de Noël.
Pour ponctuer, une touche de praliné.
Fantasme assuré !!
Et ça ne faisait que commencer,
Car quelques jours après j’y suis allée.
A emporter, une tarte citron-menthe et un banoffee.
Et là, Mi Cielo prit tout son sens.
Ciel ! Une tuerie !
Pourquoi j’aime ?
Banoffee Mi Cielo Pâtisserie BordeauxParce que c’est naturel, sans arôme ni colorant artificiel.
Ca sent le fruit, sans alchimie.
C’est fait maison, avec des produits de saison.
Et surtout, surtout ! C’est peu sucré.
Pas besoin d’en rajouter quand on a des produits de qualité qu’on sait sublimer avec technicité.
Ici, la saveur est à l’honneur,
Et la créativité magnifiée.

Mi Cielo
13, Boulevard Pierre 1er
Le Bouscat

Tél : 05 33 48 94 49 / Site web : http://www.micielopatisserie.com/fr/

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