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Cuisine indienne

    Restaurant

    Le Mumbai Café, son Thalys

    9 mai 2016
    Mumbai Café, tapas à partager

    Sceptique, C’est un peu ce qui me qualifiait  quand on me parlait du Mumbai Café. De cet établissement que je ne parvenais pas à identifier. De ce serpent dans l’alcool que j’avais vu momifié. Saveurs africaines furent ma première pensée. Puis un article j’ai vu passer. Indien il paraîtrait, puis japonais. Ma curiosité au sommet, j’ai décidé d’y aller. Vers une cuisine ouverte je me suis installée. A la carte, plein de spécialités. J’ai choisi la formule Thalys histoire de…

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  • Chicken madras et palak panir Lal Qila
    Restaurant

    Lal Qila, Chicken Madras et Palak Panir

    Le changement, phénomène angoissant. Même si je ne suis pas de nature à me jeter à corps perdu vers l’inconnu, j’admets volontiers que pour avancer et se dépasser, il faut faire fi de la…

    8 octobre 2013