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Valence

    Interview D-plumée

    Itw D-Plumée #Express : Anne-Sophie PIC

    11 février 2019
    Interview Anne Sophie PIC La Plume d Adam

    Femme inspirante et inspirée, Anne-Sophie PIC profite de sa venue sur Lyon à l’occasion du Sirha pour nous parler de Paul Bocuse et de gastronomie. 1- Un souvenir de Paul Bocuse ? Nous avons fêté mes 18 ans chez Monsieur Paul. Je me souviens qu’il est resté avec nous pendant tout le repas. C’était quelqu’un qui savait rire et qui avait beaucoup d’humour. La seule fois où j’ai demandé un conseil pour une recette (ndlr : Homard Thermidor), c’est vers…

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