Bar à vins / Cocktails / Tapas

Le Bistrot du Potager, ses Tapas

12 avril 2016
Poireaux vinaigrette Le Bistrot du Potager

Jarret de cochon confit Le Bistrot du Potager S’il y a bien un endroit où j’aime aller,
C’est au Bistrot du Potager.
Pour sa convivialité,
Ses produits de qualité,
Ses tapas à partager.
Un soir des amis m’ont proposée de nous y retrouver,
Quelle brillante idée !
Et grâce à eux nous avons dîné juste à côté, au Potager.
Le plaisir de voir les cuisiniers s’agiter et les assiettes se dresser!
Au Bistrot du Potager le plus dur c’est de se décider.
Les tapas sont élaborées, la carte variée et on a envie de tout goûter !
Pour les carnassiers, la bavette Black Angus servie avec moelle et échalotes confites a été commandée.
Croque jambon truffé Le Bistrot du PotagerAinsi que le jarret de cochon confit de la Ferme de Clavisy.
Il s’ensuivit une crème de céleri, stilton et noix, des moules gratinées au beurre d’escargot, un duo de bulots et poireaux, puis un trio gnocchis sauce suprême, truffe mélano et vieux parmesan.
Pour terminer, mon préféré : le Croque-Monsieur au jambon truffé.
Nous nous sommes régalés.
Les assiettes ont été bien vidées, même saucées.
Ce qui est sympa au Bistrot du Potager c’est de venir nombreux, commander et mettre au milieu.
Chacun est libre de goûter et d’échanger sur les saveurs qu’il a préférées.
Autour d’un verre de vin.
L’amitié au quotidien.
On est bien.

 

Le Bistrot du Potager
3, Rue de la Martinière
69001 Lyon

Tél : 04 78 29 61 59

Site web : http://www.lebistrotdupotager.com/

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