Irrésistiblement Lyon aime La Plume d’Adam. Tiens, amusant. Irrésistiblement Lyon souhaiterait vous rencontrer. A une terrasse de café, un mercredi midi, rendez-vous prit. Le but : expliquer le concept et tester les produits. Et c’est Guillaume, jeune trentenaire qui a repris la Société qui s’y est collé ! L’idée, un concept de sablés Made in Lyon proposés en deux versions : Praline ou caramel beurre salé. Des sablés de qualité réalisés par un artisan lyonnais, enrobés de chocolat Valrhona blanc à…
![[Retour de marché 👩🍳🌿]
🪄Au programme ce midi : Nouilles soba sarrasin, épinards, patate douce, noix de cajou et sauce soja.
⚡️Pour 2 personnes :
- 150g de nouilles soba au sarrasin (la Vie Claire)
- 1 petite patate douce
- 1 poignée d’épinards frais
- 1 poignée de noix de cajou
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- Huile d’olive
- Sauce Tamari au soja (la Vie Claire)
⚡️Recette :
- Épluchez et émincez un oignon et une gousse d’ail.
- Épluchez et coupez en dès la patate douce.
- Faites revenir dans l’huile d’olive l’oignon, l’ail et la patate douce.
- Quand l’ensemble s’attendrit, ajoutez l’épinard frais puis les noix de cajou.
- Faites bouillir de l’eau dans une casserole dans laquelle vous plongerez les nouilles 5 minutes.
- Égouttez et ajoutez les nouilles au mélangez patate douce-épinards.
- Ajoutez un trait de sauce Tamari au soja, salez légèrement, poivrez. Mélangez et servez.
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