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Les trouvailles du week-end ❤️ - La Maison @v

Les trouvailles du week-end ❤️

- La Maison @voltigepatisserie et sa délicieuse création nommée Rio.
👉 Biscuit noix de coco 🥥, crémeux passion, poêlée de mangue 🥭, mousse chocolat blanc.

- L’univers de @jade.annequin_ceramique découvert au marché de la céramique moderne organisé par @lesmains.fr
🍒J’ai craqué pour un bol fruité et un gobelet coloré.

Idéal pour mettre un peu de soleil en hiver ☀️

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[SWIPE] Spécialisée dans les métiers de bouche

[SWIPE]

Spécialisée dans les métiers de bouche, l’agence La Plume d’Adam accompagne les artisans et les entrepreneurs sur 4 pôles :

✍️Conception rédaction
👨‍💻Accompagnement digital
📷Photographie
🎉Organisation d’événements

💌 Un projet ? Un conseil ? Écrivez-nous à contact@laplumedadam.com

📷 : @vincent.maure

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[Top des meilleures brioches]

🫶On a tous en tête le goût régressif d’une brioche encore tiède. Cette délicieuse odeur de beurre ode à l’enfance qui agite les sens. Il faut dire qu’avant de la voir, on la sent. Qui n’a pas succombé à la tentation en passant devant chez Pralus ou Aux Merveilleux de Fred ?

🍫Nature, praline, cannelle, sésame-orange, pépites de chocolat… voici une sélection des meilleures brioches artisanales que j’ai pu manger à Lyon.

👉Lien (+ bio) : https://laplumedadam.com/top-des-meilleures-brioches-lyon/

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Théâtre des Célestins 🎭 📷 : @oxygone (c

Théâtre des Célestins 🎭

📷 : @oxygone (couverture)

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[Top des meilleurs coffee shops ☕️]

⚡️C’est la rentrée ! Pour faire le plein d’énergie, voici une sélection de 8 coffee shops où il fait bon s’arrêter pour déguster un délicieux café de spécialité accompagné d’une cuisine saine et/ou gourmande.

🫶Dans une atmosphère détendue et bienveillante, installez-vous pour travailler, lire ou retrouver des amis autour d’un nectar de qualité.

☕️Sélection fine des grains, torréfaction artisanale, savoir-faire des baristas, etc. Ces adresses concourent à redonner ses lettres de noblesse au café !

📷 : @diploid.lyon @placidcafe @mowglicafelunch @newtreecafelyon @lescafetiers @anaheracafe @fikalyon @slake.coffee

Lien (+ bio) : https://laplumedadam.com/top-des-meilleurs-coffee-shops-a-lyon/

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[NEWSLETTER] 👨‍🍳 En 2016, j’avais le pl

[NEWSLETTER]

👨‍🍳 En 2016, j’avais le plaisir d’interviewer Christian Têtedoie sur la terrasse de l’Antiquaille.

🫶Six ans après, l’histoire se répète. Et avec elle la joie de découvrir les derniers projets et les merveilleuses réalisations de ce chef humain et engagé sur de nombreux sujets (transmission, santé, bien-être, environnement, etc.).

👉 C’est NOUVEAU ! Si vous souhaitez suivre les actualités de La Plume d’Adam, abonnez-vous en allant sur le site www.laplumedadam.com 👩‍💻

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[NEW PORTRAIT] 🧑🏻‍🌾 Pour cette rentré

[NEW PORTRAIT]

🧑🏻‍🌾 Pour cette rentrée, j’ai choisi de mettre en avant les vignerons Guillaume et Adrien Pire, propriétaires du Château de Fosse-Sèche.

🌱Après une enfance à Madagascar, c’est au coeur du vignoble saumurois que les deux frères oeuvrent à la préservation du vivant.

🍇Sur les 45 hectares du domaine, un tiers est alloué à la culture de la vigne. Les vins en biodynamie sont élevés dans des cuves ovoïdes pour ne pas masquer la typicité du terroir.

🐞Les deux tiers restants sont dédiés à la biodiversité (plantation d’arbres et de fleurs, étangs pour les batraciens, etc.).
Je dois d’ailleurs avouer qu’il a été très agréable d’entendre les oiseaux chanter et le jars Martin s’exprimer tout au long de l’entretien 😊

👏Sensible à l’humain, les deux frères sont également engagés dans des projets humanitaires à l’image de la cuvée « Vive la vie » et de la création d’un conservatoire de vieilles variétés d’arbres fruitiers appelé le « Verger de la Chapelle » en collaboration avec @stephanperrotte .

🫶Une interview en trois temps, pleine d’humanité.

👉 Lien (+bio) : https://laplumedadam.com/guillaume-pire-du-chateau-de-fosse-seche/

📷 : @paul.stefanaggi (couverture) et @baldensperger_photographies (Guillaume Pire).

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[Regain d’anniversaire] À l’occasion de cett

[Regain d’anniversaire]

À l’occasion de cette journée un peu particulière, très heureuse d’avoir pu retourner dans ce restaurant qui a été pour moi le coup de coeur de l’année 2021.

De la créativité, des cuissons bien maîtrisées, un service de qualité. Cerise sur le gâteau, l’établissement est climatisé 🥰

Au menu :

🐰Lapin de Bourgogne, cuisse confite, aubergine, baie de sureau, figue.

🍑 Abricot, chocolat, romarin.

👉 Lien (+ bio) : https://laplumedadam.com/restaurant-regain-par-benjamin-sanchez/

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[Birthday] Merci à tous pour vos messages qui on

[Birthday]

Merci à tous pour vos messages qui ont illuminé cette journée 🫶

En route vers les 35 ! 🎂

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