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[Top] 👉 Le top des meilleures galettes des roi

[Top]

👉 Le top des meilleures galettes des rois 2023 s’enrichit d’une nouvelle adresse : @patisserie_rolancy_lyon .

En descendant de Caluire mi-janvier, je suis passée par hasard devant la vitrine du MOF Pâtissier. Je n’ai pas pu m’empêcher de prendre une dernière petite part de galette des rois avant que la saison ne s’achève 😁

👉Le top des meilleures boulangeries artisanales de Lyon s’allonge également de 2 nouvelles adresses : @bonomia.boulangerie & @boulangeriemado 🥰

#top #boulangerie #boulanger #patisserie #patissier #mof #pain #painvivant #levain #galettedesrois #epiphanie #artisan #artisanat #bienmanger #mangermieux #lyon #agence #laplumedadam

[En avant 2023] Après quelques jours d’arrêt,

[En avant 2023]

Après quelques jours d’arrêt, c’est avec joie que je reprends la plume ce matin ✍️

De la maison jusqu’à début février, au grand bonheur de l’associé-chat 😻

Pas de Sirha pour moi cette année mais c’est pour la bonne cause ! 👊

Pour finir, un grand merci aux amis qui ont pris grand soin de leur flamant roux 🫶🦩

#reprise #work #backtowork #workinprogress #motivation #happy #walk #enavant #marche #lyon #agence #communication

[Top macarons] Il n’a pas été chose aisée de

[Top macarons]

Il n’a pas été chose aisée de réaliser ce top des meilleurs macarons de Lyon.

J’ai parfois eu le sentiment que les spécialités au coeur tendre avait été confectionnées quelques jours avant tant elles manquaient de fraîcheur 😔

À force de chercher il y a néanmoins eu quelques belles surprises 🤩

Je vous propose donc une sélection de 6 adresses avec une affection particulière pour les 4 premières 🫶

👉Lien (+bio) : https://laplumedadam.com/top-des-meilleurs-macarons-de-lyon/

#macarons #patisserie #patissier #chocolatier #cuisine #gastronomie #dessert #gouter #chocolat #artisan #artisanat #bienmanger #passion #savoirfaire #top #lyon #agence #laplumedadam @pierreherme @lelautrec @maisonpralus @delices.des.sens @maisonpepinlyon @chocolatseve

[Portrait] 🎸 Dans son hôtel-restaurant Aux Te

[Portrait]

🎸 Dans son hôtel-restaurant Aux Terrasses à Tournus, Jean-Michel Carrette propose une cuisine à son image : rock et spontanée.

🌿Sensible à l’environnement, le chef récompensé d’une étoile verte au guide Michelin sublime son terroir tout en se permettant quelques incartades internationales.

🍷Au son du juke-box, vous pourrez apprécier une sélection de vins vivants dont la cuvée Simone, premier millésime nature de la maison.

Lien (+bio) : https://laplumedadam.com/jean-michel-carrette-aux-terrasses/

📷 : le talentueux @matthieucellard

#portrait #interview #cuisine #gastronomie #chef #restaurant #michelinguide #michelinstar #bienmanger #vin #vinvivant #vigneron #terroir #bio #biodynamie #bourgogne #jeanmichelcarrette #laplumedadam @jm_carrette_auxterrasses

[Work] 👩‍💻Très heureuse d’accompagner

[Work]

👩‍💻Très heureuse d’accompagner la boulangerie artisanale Un Goût de Nature qui a ouvert ses portes en octobre dernier sur Aix-les-Bains.

Leur volonté : retrouver le goût du pain d’antan et le rendre accessible à tous.

🌾Pour ce faire, la sélection des matières premières est de qualité (farine bio, beurre AOP, oeufs frais, etc.) et l’éloge de la lenteur pratiquée pour laisser le temps à la pâte de développer toutes ses propriétés aromatiques.

Une démarche pleine de sens, au service du goût, de l’environnement et de la santé.

📷 : @romain_chambodut_photo

#work #communitymanager #communitymanagement #communication #agence #boulangerie #boulangerieartisanale #pain #painvivant #levain #fermentation #bienmanger #bio #artisan #artisanat #laplumedadam @boulangerieungoutdenature

[Top galettes des rois 2023] Quoi de mieux pour c

[Top galettes des rois 2023]

Quoi de mieux pour commencer l’année qu’une part de galette des rois ? 😊

C’est ce que je me suis dit le 1er janvier en allant chez Alma, la boulangerie-pâtisserie de Marvin Brandao qui s’est récemment installée dans le 6ème arrondissement.

Un rituel que j’ai récidivé les jours suivants pour vous proposer un top des meilleures galettes des rois pour cette année 2023 👑

Classique, à la praline, pistache-fleur d’oranger, il y en a pour tous les goûts !

Lien (+bio) : https://laplumedadam.com/top-des-meilleures-galettes-des-rois-2023/

📷 : @lesptitsoignons (couverture) @antoinettepainetbrioche @suzanne_brioches

#galettedesrois #briochedesrois #epiphanie #patisserie #frangipane #dessert #feve #couronne #boulangerie #artisanat #top #lyon #agence #laplumedadam

@dornerfreres @lekitchenlyon @antoinettepainetbrioche @suzanne_brioches @grainsdesucres @boulangeriedeschamps @almaparmarvinbrandao @chocolatseve

[Work]

🙋‍♀️Et si on commençait l’année ensemble ?

Vous avez un besoin en :

✍️ Rédaction SEO - Communication
👨‍💻 Graphisme web et print
📷 Photographie
🎉 Événementiel

La Plume d’Adam s’occupe de vous !

Nos points forts 💪 :

- Plus de 10 ans dans la food
- Agence à taille humaine
- Interlocuteur dédié
- Réactivité

Cerise sur le gâteau 🍰, on est sympa.

On en parle autour d’un café ? ☕️

Nos références : agence Api & You, magazine Bon Goût, les Toques Blanches Lyonnaises, OnlyLyon, Groupe Créquy, différents chefs et artisans.

📷 : @cloporte75

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[2023] Pour bien commencer l’année, le site La

[2023]

Pour bien commencer l’année, le site La Plume d’Adam s’est refait une petite beauté.

👉Objectif : moins mais mieux.

Les articles les plus anciens ont été revus pour gagner en lisibilité à l’image de celui des Merveilleux de Fred écrit en 2016.

🎙️Parmi les 90 articles, vous trouverez quelques belles interviews : @damien_gateau @chef_christian_tetedoie @josephviolamof @marcboissieux @bernachon_chocolats @chocolateriephilippebel @hubertetlegout @marcbonneton @lekitchenlyon @micielopatisserie @alexismunoz_huilesdolive @soniaezgulian et bien d’autres encore !

Je vous souhaite une année faite de belles rencontres et de bonnes tables ✨🥂✨

📷 : @auxmerveilleuxdefred

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[Nourritures spirituelles] 💝Merci aux amis de

[Nourritures spirituelles]

💝Merci aux amis de veiller à ce que la collection de confitures s’enrichisse. Très heureuse de pouvoir découvrir l’association Framboise-Café. Je ne doute pas qu’elle sera délicieuse. Poke @stephanperrotte

📚La bibliothèque s’enrichit également de 2 nouveaux ouvrages.

👉 Poétique du jambon-beurre de @francoissimon dont j’aime l’esprit critique et la douce poésie.

👉Une vie de goûts et de passion d’ @alainducasse dont j’estime l’envie permanente de découvrir et d’essayer de nouvelles choses, quitte à se tromper. Un homme doté d’une belle capacité à se remettre en question pour chaque jour avancer, être dans l’action.

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