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Rise and Shine ✨ 💐 _ _ _ #pivoine #rose #fleu

Rise and Shine ✨ 💐
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Légère comme une plume, quelques grains de sucre

Légère comme une plume, quelques grains de sucre qui craquent (fondent) sous la dent, voici la brioche aérienne de Dorner Frères.
Bon dimanche ! ☀️😊
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Pas besoin de crème solaire aujourd’hui mais de

Pas besoin de crème solaire aujourd’hui mais de réconfort par ces temps de pluie 🌧
Douceur et chaleur enveloppantes, c’est ce que vous apportera cette crème de marrons aux éclats de châtaignes 🌰
A manger à la cuillère ou avec une petite faisselle 😋
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Retrouver les plaisirs simples de l’été. Des

Retrouver les plaisirs simples de l’été.
Des tomates tranchées, du basilic frais, une mozzarella crémeuse et généreuse parsemée d’huile d’olive et saupoudrée de fleur de sel. What else ? 🌿
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BABKA, contraction de Babouchka qui signifie « g

BABKA, contraction de Babouchka qui signifie « grand-mère » en polonais.

Pour moi, c’est LE gâteau régressif par excellence. Celui qui me fait fondre de plaisir.
Gourmand, réconfortant, envoûtant avec ses formes généreuses et moelleuses.
Il me rappelle le gâteau chinois (Schneckekueche) que je mangeais enfant en Lorraine.

Cette brioche roulée et tressée peut être pimpée à bien des sauces (sucrées ou salées) mais mes préférées restent tout de même les classiques, à la cannelle et au chocolat.
De la brioche gorgée de chocolat ou de pâte à tartiner, vous imaginez ? 😍

C’est riche mais équilibré. Le sucre ne vient pas saturer les papilles. Si bien qu’on y revient, encore et encore, sans faim.
Un grand MERCI à l’Annexe Ravigote qui en propose régulièrement, notamment en version chocolat Valrhona-noisettes. Un délice totalement addictif ! 🤩
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Très heureuse d’avoir participé (et surtout ga

Très heureuse d’avoir participé (et surtout gagné ! 😄) le concours organisé par le Pain du Gone mettant un jeu leur brioche de Printemps.
Une brioche tout en moelleux et légèreté composée de chocolat blanc, de poudre d’amandes torréfiées, de praliné et d’une couverture macaronade.
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Très heureuse d’avoir pu découvrir la cuisin

Très heureuse d’avoir pu découvrir la cuisine de PY Restaurant qui me tentait depuis longtemps !
Au menu samedi midi c’était un lieu jaune à la cuisson merveilleusement maîtrisée, accompagné de fins encornets en persillade, d’un riz sauté aux artichauts, et d’un jus de bouillabaisse réduit au caractère affirmé. Un merveilleux moment, merci ! 🙏 Hâte d’y retourner pour pouvoir manger sur site cette fois-ci ! 😊 .
📍PY Restaurant a déménagé. Nous pouvons désormais les trouver au 16 cours Vuitton, dans le 6ème arrondissement de Lyon.
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Très heureuse d’avoir découvert la cave d’An

Très heureuse d’avoir découvert la cave d’Antoine dont on m’avait parlé. @augoulotlyon a ouvert il y a un an et propose pas moins de 500 références de vins, bières et spiritueux. Il y a de tout (du conventionnel au nature) mais la volonté est de promouvoir le propre, le respectueux, le talentueux. Des produits de qualité à des prix modérés, avec les conseils d’un passionné.
Samedi je suis repartie avec un sauvignon blanc « L’Arpent des Vaudons » de Jean-François Mérieau, producteur de vins de Loire depuis 4 générations. Tout en rondeur et en fraîcheur, tchin’ 🍷👌
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Mettre un peu de douceur dans sa vie avec les made

Mettre un peu de douceur dans sa vie avec les madeleines de la Maison Colibri.

Après que @cloporte75 m’ait dit que celles au « citron, coeur citron, éclats de meringue » étaient ses préférées, je n’ai pas eu d’autres choix que de tester.
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Jolie surprise, le résultat n’est pas trop sucré! Après avoir testé chocolat noir, chocolat au lait-noisettes et noix de pécan-sirop d’érable, je peux dire que les recettes de la @maison_colibri ne manquent pas d’équilibre et de finesse ! ❤️
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