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Pizza

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    Top des meilleures pizzas de Lyon

    4 décembre 2022
    Les pizzas généreuses et colorées chez Antonio et Marco Morreale.

    Avec 10 kg de pizzas consommées par an et par habitant, la France serait le plus gros consommateur de pizzas au monde avec les États-Unis. Pratique et conviviale, la spécialité transalpine se décline à l’infini et réunit tout le monde autour de la table. En matière de pâte, deux camps s’affrontent : la pizza romaine (pâte fine et croustillante) et la pizza napolitaine (pâte fine à coeur avec des bords moelleux et généreux saisis par une cuisson minute). Ma préférence…

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