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Sans lactose

    Références gastronomiques

    Chez Grégoire, pâtisseries sans gluten et sans lactose

    27 juillet 2022
    Chez Grégoire propose des pâtisseries sans gluten et sans lactose.

    Transformer un diagnostic négatif en quelque chose positif. C’est ce qu’a fait Grégoire lorsqu’il a découvert ses intolérances. À 17 ans, cet amateur de sucré a décidé de confectionner les gâteaux qu’il ne pouvait plus manger sous leur forme traditionnelle. Des recettes publiées sur un site, puis un livre. Depuis trois ans, il est possible d’apprécier les pâtisseries sans gluten et sans lactose de Grégoire au sein de sa boutique située en Presqu’île. Comme quoi, il est possible d’être intolérant…

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  • Recette végétale de fondue d'épinards coco-curry
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    Fondue d’épinards coco-curry

    Une recette qui apportera une touche d’exotisme à vos plats ! Cette fondue d’épinards coco-curry est idéale pour accompagner n’importe quel type de céréales (riz, quinoa, boulghour, blé, etc.), des quenelles, des crêpes voire…

    14 juin 2021
  • Recette de pancakes à la banane sans gluten et sans lactose
    Recette

    Pancakes à la banane

    Une recette facile de pancakes sans sucres ajoutés, sans gluten et sans lactose, au bon goût de banane et de coco. Parfait avec du chocolat fondu ou une pâte à tartiner corsée ! Recette…

    5 mai 2021
  • Recette de fondant au chocolat et aux haricots rouges
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    Fondant au chocolat et aux haricots rouges

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    20 avril 2020
  • Recette de terrine de maquereau et courgettes
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    Terrine de maquereau aux courgettes

    Dégustée froide, cette terrine de maquereau aux courgettes est délicieuse servie avec un coulis de tomate ou un gaspacho. Une recette estivale pleine de fraîcheur aussi facile qu’efficace. Pour la réaliser, j’ai opté pour…

    2 août 2019