Contenu du Tag

Bouchon lyonnais

    Top

    Top des meilleurs bouchons lyonnais – Les Toques Blanches Lyonnaises

    28 juin 2021

    Véritable symbole de la gastronomie lyonnaise, les bouchons sont des lieux incontournables pour tous ceux qui souhaitent découvrir la cuisine sincère et authentique de la cité des gones. Dans une ambiance joyeuse et conviviale sont servis des plats traditionnels à l’instar des quenelles, du gratin de cardon à la moelle, du tablier de sapeur, de la charcuterie (saucisson lyonnais) et du fromage (cervelle de canut). Le tout accompagné généreusement de Beaujolais. Comme le disait Léon Daudet, il y a 3…

    Continuer la lecture

  • Restaurant

    Daniel et Denise, bouchon lyonnais

    – T’es lyonnaise et tu n’aimes pas les bouchons ? – Bah non. Que ce soit le Mâchon de 9h ou un tablier de sapeur, Malgré la tradition, je dis non. Sauf que cette fois-ci…

    25 avril 2017
  • Références gastronomiques

    Joseph Viola

     Nom : Joseph Viola  Surnom : Pepo  Age : 50 ans  Passions : L’automobile, l’horlogerie et particulièrement les montres, la peinture. En fait, tout ce qui demande de la précision, de la minutie, du…

    6 novembre 2016