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Artisan

    Références gastronomiques

    Xavier Forêt, créateur tapissier

    7 octobre 2022
    Interview de Xavier Forêt par La Plume d'Adam.

    Sensible aux artisans et à leur savoir-faire, il était tout naturel que je croise la route du « créateur tapissier » Xavier Forêt spécialisé dans le CHR (Café-Hôtel-Restaurant) et plus récemment le particulier. Jérémy Galvan, les Apothicaires, l’Hôtel du Golf et restaurant Palégrié, le Bistrot du Potager … nombreuses sont les belles adresses à avoir fait appel à la maison lyonnaise réputée pour son univers coloré et sa capacité à faire du sur-mesure.  1- Quel est ton parcours ? Je suis parti…

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