Il y a peu de temps, J’ai pris mon premier cours d’œnologie. Dans un endroit atypique, Puisque j’étais chez un fleuriste. Chez Mademoiselle Fleurs, On propose du vin et des fleurs. C’est donc entourée de mes fleurs préférées que j’ai découvert le thème de la soirée : Bio, biodynamie et vins natures. 1 – Un peu de technicité Pourquoi fait-on du vin avec du raisin ? Parce qu’il y a de l’acide tartrique dans le raisin. C’est un acide fort, formé…
– T’as envie de quoi ? – De frites double cuisson fleur de sel avec des boulettes de poulet au jambon truffé. Oui, il m’arrive parfois d’avoir des envies très ciblées. La séance de…
Aimant découvrir de nouveaux espaces de dégustation, J’essaye de ne pas aller deux fois au même endroit. La diversité étant telle sur Lyon, Que même en prenant cette disposition, Il est difficile de tout tester sans…
Nom: Damien Gateau Age : 49 ans Surnom : Tonton Gateau Profession : Marchand de plaisir Passions : Vin, gastronomie, art contemporain, BD. Lieu de résidence : Lyon 3ème. QUEL EST : 1-Votre ou vos vins…
– Je cherche un bar à tapas pour ce soir. – Tu as déjà essayé le Café Thomas ? – Non. – C’est sympa mais c’est sans résa. Tentons ça ! Vers 20h, du…
*Nom: Marvet et Alexandre *Age : 27 (Marvet) et 26 ans (Alex) *Surnom : King Marvet en référence au joueur de basket LeBron James. *Profession : Développement commercial (Marvet) et développement technique (Alex) des…
-Apéro ce soir ? -Apéro ce soir. -Châteauneuf du Peuple ? -Oh oui ! L’occasion pour moi de découvrir cet endroit, Alléchée par les plateaux garnis de fromages et charcuteries qu’on m’avait promis. Le…
Dès leur ouverture je voulais y aller. Leur Club Sandwich j’avais repéré. Mais le temps est passé et d’autres idées ont germé… Sans compter que je pensais qu’il était situé vers Ainay. Puis un jour,…
C’est marrant la vie. Une rencontre, un lien. Les années filent mais on se suit, De près, de loin. Un soupçon de vigilance, quelques conseils de bon sens et beaucoup de bienveillance. Et après…
Je ne sais pas pourquoi, j’avais un à priori sur l’Ange di Vin. J’imaginais un établissement avec une lumière tamisée sur fond violet, Des chaises hautes pour s’attabler, Ambiance soirée. Et puis un lundi…
S’il y a bien un endroit où j’aime aller, C’est au Bistrot du Potager. Pour sa convivialité, Ses produits de qualité, Ses tapas à partager. Un soir des amis m’ont proposé de nous y…
