Une recette particulièrement pratique en cette période de confinement puisqu’elle ne nécessite ni beurre, ni farine, ni levure. Ce sont les haricots rouges qui viennent apporter de la densité à notre fondant peu sucré, bon pour la santé, et fort en chocolat. Fondant au chocolat et aux haricots rouges Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 250g de haricots rouges cuits (en conserve) 200g de chocolat noir 60g de sucre 1 cuillère-à-soupe d’huile d’olive…
Premier essai d’une recette proposée par Sonia Ezgulian dans son livre Vivre(s). La prochaine fois, à la poudre de pralines j’ajouterai quelques morceaux concassés pour le croquant. Et j’essayerai de mettre à profit les…
Récemment je suis allée me balader dans le quartier d’Ainay. A l’heure du déjeuner, je me suis dit que j’allais prendre une petite tartelette à emporter. Je savais que le Salon de Thé «…
Quelques jours avant Noël j’ai reçu une photo, 3 bûches et un texto : Urgentissime, il faut choisir. Hâte de te faire découvrir Mi Cielo, Notre nouvelle pâtisserie sur Bordeaux. Un nom vite oublié au profit…
Irrésistiblement Lyon aime La Plume d’Adam. Tiens, amusant. Irrésistiblement Lyon souhaiterait vous rencontrer. A une terrasse de café, un mercredi midi, rendez-vous prit. Le but : expliquer le concept et tester les produits. Et…
Je les voyais partout, Les petits choux de Trop Chou. En food truck festivalier, Au marché, Pour l’anniversaire de l’Effet Canopée. Et j’en entendais parler. Beaucoup. Partout. Il faut dire que cette maison créée…
Ma maman, mes amis et mes ex- compagnons vous le diront, S’il y a bien un truc dont j’ai besoin le matin, c’est de mon grand verre de jus de fruit quotidien. A défaut, ce n’est…
Un samedi après-midi. Le sentiment que le Printemps est arrivé. Les arbres sont en fleur, Les cerisiers de blanc teintés, Le soleil haut perché. Dans le 7ème je me suis dirigée, à la conquête…