Même si je mange du chocolat toute l’année (et à chaque repas), je me suis dit que ça pourrait être sympa de proposer un top des meilleurs chocolatiers à l’approche de Pâques. Voici donc une sélection d’artisans, majoritairement lyonnais, dont je salue le savoir-faire et la sélection des matières premières. Merci à ceux qui, par des associations originales et des goûts francs, ont su créer une belle émotion et arrêter le temps. “Le chocolat est bien évidemment la matière dont…
Focus sur un produit essentiel à mon bonheur quotidien : le pain ! Je marcherai des kilomètres à la conquête d’une bonne baguette ou d’une miche à la mie dense enveloppée d’une croûte dorée.…
Mardi 1er février, des étoiles plein les yeux, je viens de faire l’acquisition de 2 nouveaux pots de confiture aux parfums audacieux « Orange, Chocolat Sao Palmé, Épices de Noël » et « Fraise, Framboise, Saumur Champigny,…
Avec pas moins de 534 restaurants 1 étoile recensés au Guide Michelin en 2021, on peut dire que la France ne manque pas de talents. Ci-dessous une sélection de 7 établissements qui font briller…
Véritable symbole de la gastronomie lyonnaise, les bouchons sont des lieux incontournables pour tous ceux qui souhaitent découvrir la cuisine sincère et authentique de la cité des gones. Dans une ambiance joyeuse et conviviale…
Chaque année c’est le même rituel et le plaisir reste le même : Arpenter les rues de Lyon à la recherche de ce qui sera pour moi la meilleure Galette des Rois. Même si…
