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Pain

    Références gastronomiques

    L’éloge de la lenteur

    8 juin 2023
    L'éloge de la lenteur à travers le portrait de quatre artisans.

    Dans un monde dopé par la vitesse, la performance et la réactivité, la lenteur a souvent été synonyme de paresse voire de frein à la modernité. Et si nous ne considérions pas la lenteur comme un ennemi mais comme un allié pour mieux vivre et mieux consommer? Toujours plus, toujours plus vite Aujourd’hui, tout est fait pour que nous soyons connectés et joignables à tout moment : smartphones, tablettes, ordinateurs portables, montres connectées et réseaux sociaux nous inondent de notifications.…

    Continuer la lecture