Sigolène du Besset, directrice des Éditions du Gros Caillou, a fait le choix de changer de cap par amour pour les livres. Une reconversion évidente, portée par l’envie de partager des histoires qui résonnent longtemps après la dernière page. Au coeur de cette maison d’édition indépendante tournée vers le suspense, chaque manuscrit est sélectionné avec soin et défendu avec conviction. Le but de chaque roman : susciter l’émotion, faire vibrer le lecteur. Comme aime le dire l’équipe des Éditions du…
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Véritable joyau du patrimoine lyonnais, l’Hôtel-Dieu est depuis toujours un lieu de vie, d’hospitalité et de modernité. Sa silhouette iconique longue de 375 mètres a marqué l’histoire de la ville et transformé son paysage.…
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Je suis l’Hôtel-Dieu de Lyon. Depuis plus de huit siècles, ma silhouette se dessine le long du Rhône. J’ai abrité les plus fragiles, accueilli les voyageurs, inspiré les bâtisseurs, guidé les chercheurs. J’ai connu…
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Les fêtes de Pâques arrivent à grands pas ! Une occasion de plus de craquer pour cet ébène fondant et sucré qui met du baume au coeur dès la première bouchée ! Vous trouverez…
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La truffe est un champignon souterrain très prisé en gastronomie, en particulier dans la cuisine française et italienne. Avec son arôme puissant et son goût raffiné, quelques copeaux suffisent à sublimer les plats les…
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Ingénieurs agronomes, Perrine et Étienne Schaller ont repris le domaine des Agrumes Bachès en 2017 avec la volonté de préserver la biodiversité. C’est à Eus, dans le village le plus ensoleillé de France qu’ils…
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Les fruits confits ont vu le jour à l’Antiquité dans l’objectif de conserver les fruits sur de longues périodes. Au Moyen-âge, la recette s’est perfectionnée, notamment dans certaines villes de Provence comme Apt, réputée…
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Pour la première fois, un hôtel m’a donné envie de ne pas rentrer chez moi. La Villa Alexandre a provoqué cette exception à la règle. En effet, cet hôtel 4* situé dans le Beaujolais…
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Objectif de Gabriel Attal à 34 ans : devenir Premier Ministre. Le mien à son âge : trouver une fève dans ma part de galette. Je suis partie à la conquête de cette douce…
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Chère au coeur des Français, la charcuterie représente tout un pan de notre culture et de notre patrimoine gastronomique. Aujourd’hui les consommateurs privilégient des charcuteries artisanales à l’image de la Maison Bobosse. Cette dernière,…
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Pour ce dernier portrait de l’année, j’ai souhaité faire escale en Bourgogne. Natif de la région, le chef étoilé et MOF Sébastien Chambru s’est installé dans le charmant village de Fuissé. Au sein de…