• Christian Têtedoie l'Antiquaille
    Références gastronomiques

    Christian Têtedoie

    Nom: Christian TêtedoieÂge : 54 ansProfession : Cuisinier, qui est pour moi un des plus beaux métiers.Passions : La cuisine. Les fleurs et particulièrement la rose. Je suis d’ailleurs très heureux qu’il y en…

    8 août 2016
  • Interview du chef Marc Boissieux au restaurant l'Inattendu à Lyon.
    Références gastronomiques

    Marc Boissieux, l’Inattendu

    Vainqueur de la saison 4 de Masterchef, Marc Boissieux propose une cuisine bistronomique dans son restaurant l’Inattendu implanté dans le 6ème arrondissement de Lyon. Ancien DJ et infirmier, il nous parle de son goût…

    24 juillet 2016
  • Meringues enrobées de crème fouettée et de chocolat, une spécialité des pâtisseries Aux Merveilleux de Fred.
    Pause sucrée

    Aux Merveilleux de Fred

      Aux Merveilleux de Fred est une pâtisserie artisanale qui nous vient tout droit du Nord. Dans les années 80, l’artisan pâtissier Frédéric Vaucamps s’est approprié la spécialité en y apportant une touche de…

    16 juin 2016