Après 16 ans dans l’événementiel, Alexis Muñoz a fait le choix de mettre en avant les fruits de son arbre préféré, l’olivier. Et ce, à travers un produit aussi complexe que le vin :…
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Journaliste, auteure, cuisinière, consultante, illustratrice, Sonia Ezgulian multiplie les talents. De Paris Match aux Sardines Filantes, en passant par le restaurant l’Oxalis, elle nous parle de son parcours et de ses projets. 1- Quel…
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Nom : Philippe BelÂge : 56 ans Passions : Mon métier, la moto, voyager. Distinctions : MOF Chocolatier 2004 Minimaliste et discret, le MOF Chocolatier Philippe Bel n’en est pas moins passionné. Sa philosophie…
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Nom : Marc BonnetonÂge : 35 ans Passions : Le bar, l’entreprenariat, la photographie. Marc Bonneton nous parle de sa passion pour l’univers du bar et des cocktails. Du photoreportage à l’ouverture de l’Officine…
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Endormie, la Tour Rose se réveille pour accueillir deux jolis projets en hôtellerie et en restauration : MiHotel et Food Traboule. La Tour Rose en histoire Après 15 années passées comme chef d’un restaurant…
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Nom : Philippe BernachonÂge : 39 ansPassions : Mes trois filles, le foot, la boxe, la moto, les voitures, le vin, la bouffe et les voyages. Petit-fils de Maurice Bernachon et de Paul Bocuse,…
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Nom : Sandra Dunand-DallozÂge : 42 ansProfession : Experte en thé, chef consultante.Passions : La cuisine, la photographie, les fleurs, la nature, le produit brut. Consultante culinaire et experte autodidacte, Sandra Dunand-Dalloz nous parle…
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Nom : Audrey – La Plume d’Adam Âge : 29 ans.Fleurs préférées : Cet été, les pivoines et les hortensias.Passions : La littérature, la gastronomie et les animaux.Dans ta playlist : En ce moment :…
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Nom : Hubert VergoinÂge : 38 ansPassion : La cuisine, activité chronophage qui laisse peu de place pour découvrir ou développer d’autres passions. Autodidacte en cuisine, Hubert Vergoin compose des assiettes inspirées de la nature au sein…
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Blanca Bertely: J’ai 34 ans. J’aime voyager et bien manger, notamment les fruits exotiques du Mexique où je suis née. En France, j’ai pu découvrir des fruits savoureux comme la fraise ou la pêche.…
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Nom : Nicolas VillionSurnom : Bearded bearÂge : 30 ansPassions : La cuisine, les spiritueux, la moto, le cinéma, la musique. En gros, tout ce qui touche au domaine artistique.Profession : Photographe, food designer,…